土の深さは40cm以上、隣との間隔も30cm以上開ける

・半日蔭が適している
・適度に土寄せ、根が露出しないようにする
・植え付けは春(3～5月頃)
・収穫は11月～12月頃
・定期的に土寄せ
・中性・アルカリ性に傾くように草木灰を配布